Det finns ett hål på den svenska matmarknaden. Ett stort ekande hål. Ja, jag pratar såklart om pitabrödsmarknaden. Snälla. Något av det bästa som finns är brödmat. Jag menar, finns det något som inte blir gott av att pregas ner i ett fluffigt bröd tillsammans med ett berg av sås?
Men så kommer vi till brödet. En sorglig historia. Jag förstår inte hur vi kan vara så efter med gott pitabröd. Jag tror vi alla är uppvuxna på det där torra, tunna, platta pitabrödet som man fick i skolmatsalen? Jag bifogar en bild här för dig som har förträngt (obs! trigger!)
Ja, det är faktiskt lite småtrist att det är detta bröd man tänker på när man tänker på pitabröd. Men vet ni vad? Idag har jag ett tips på ett riktigt gott bröd som du hittar i frysdisken. Det fluffar upp när man värmer det i ugnen, det är salt och matigt. Och inte så dyrt heller för den delen. Ett mycket, mycket bra bröd i pitastuk.
Somunbröd heter det, ett bosniskt bröd. Två stora bröd i varje förpackning. Och var köper man det då? Jag vet inte alla ställen men jag vet att det finns på Citygross, Lidl, Willys och Ica. Det finns säkert lite varstans, ni får leta! Perfekt bröd nu till kommande grillkvällar. Fyll det med grillade grönsaker, biffar, stekost, hummus och goda röror.
Så, det var dagens tips. Sumunbröd FTW!
Jag VET! Libabröd är mitt go to för att rulla in mat i. Minns dock en tid när jag bodde på Östermalm i Stockholm och kikade runt i typ fem olika matbutiker och hittade noll bra bröd. Endast detta hån från exempelvis Hatting. Kan vara en anledning till att jag flyttade… Tacka vet jag att bo i förorten 😀
Haha, älskar att anledningen till flytt var KASS BRÖD! Relate!
Detta kan ha förändrat mitt liv!!!! Fyfan vad gott det var. Tycker libabröd alltid blir lite torrt och hårt, och de där äckliga pitabröden alltså, för att inte tala om tortillabröd 😭😭 SOMUN ❤️
Åh, ja visst är det gott?! Perfekt att alltid ha hemma i frysen!
Det finns mycket godare somun bröd, men tyvärr inte i butik. Försök att hitta en utländsk affär som säljer hemlagad somun bröd, då får du smaka på riktigt god bröd! 🙂
Ja, det har du förstås rätt i! Och kanske allra bäst att prova på att baka själv?
Vad roligt att du gillar vårt somunbröd! En riktig favorit hos oss också som dessutom är bakat för hand och utan tillsatser 🙂
Det är mega!