Cheddar- och valnötsburgare med getostkräm och syrad rödlök

Sedan jag slutade äta kött har det ständigt pågått en jakt i mitt liv efter den perfekta vegetariska burgaren. A men snälla säg att jag inte är ensam om detta – visst är det jättesvårt att hitta en burgare som är riktigt god och inte typ består av mosad potatis? När jag tog fram det…

10 snabba såser & röror att prova i sommar

En kan aldrig få nog av snabba och goda recept på sås och röror, eller hur? Som den såsälskare jag är har jag under årens gång samlat på mig en hiskelig massa såsrecept. För det finns ju inget bättre än en smakrik sås på sommaren till grillmiddagen, salladen, som dippsås till grönsaksstavar eller på mackan….

Fyllt pitabröd med rödbetshummus, rostad potatis och fetaost

Eftersom att jag är människa vill jag att middagen ska gå fort. Jag lägger aldrig mer än 20 minuter på matlagning på vardagarna men jag vill ändå att maten ska kännas spännande och provar gärna nya grejer. Jag har alltid älskat rödbetor men bara ätit det på helgerna eftersom att det tar så lång tid att…

Halloumiwrap med med honungsglaserad halloumi, grönt & vitlökssås

Att göra wraps är ett fantastiskt sätt att ta tillvara på det som redan finns hemma i kylen. ALLT är gott i en wrap, glöm inte det! Idag ger jag er ett superenkelt recept på en favoritwrap med honungsglaserad halloumi med massa god sås. Den här rätten skulle jag kunna äta flera gånger i veckan. Den…