Soppor och grytor
Rostad tomatsoppa med burrata, citronolja och timjan
Sparrissoppa med syrad grädde, äpple och dill
Gräddig morotssoppa med saffran, kikärtor och grönkål
Snabb svampsoppa med syrad grädde och dill + förslag på goda toppingar
Paneer tikka masala och paneer tandooritacos: säg hej till en ny matlagningsost i hyllan!
Krämig svamppanna med svarta bönor och potatismos med brynt smör
Min ständiga vardagsräddare: snabb vegansk tomatsoppa med matvete och örtkrutonger
Rostad morotssoppa med harissa, pumpafrön och yoghurtbollar
Vegansk bouillabaisse med bönaioli och rostad potatis
Månadens Gröna: 14 billiga veganska och vegetariska rätter samt ett och annat smart budgettips
