• Instagram
  • Mail
Tuvessonskan
  • Recept
    • Vardagsmat
    • Soppor och grytor
    • Husmanskost
    • Plåtmat
    • Pasta
    • Sallader
    • Biffar och bollar
    • Mat i bröd
    • Pimp my halvfabrikat
    • Plock, snacks och tillbehör
    • Högtidskäk
    • Dryck och dessert
    • Sås och dipp
    • Helgmat
    • Frukost och brunch
  • Guider
    • Malmö
    • Malmö del 2
    • Köpenhamn
    • Berlin
    • Lissabon
    • Malaga
    • Österlen
    • Blekinge
    • Cykla i Blekinge
    • Halland
    • Ven och Landskrona
    • Sydostleden
    • Sydkustleden
    • Gårdsbutiker i Skåne
    • Dagsutflykter i Skåne
  • Community
    • Foodisar på FB
    • När Fläkten Tystnar
    • Krönikor
  • Mina kokböcker
    • Plåtmat
    • Käka Grönt!
    • Brynt Smör
  • Om mig och bloggen
    • Om mig och bloggen
    • Anlita mig
    • Kontakta mig!
Mac and cheese med broccoli, purjo och ostkräm

Mac and cheese med broccoli, purjo och ostkräm

Ett samtal med Dennis Yen om kinesisk husmanskost, Dan Dan-nudlar och hur du bygger ett bra basskafferi

Ett samtal med Dennis Yen om kinesisk husmanskost, Dan Dan-nudlar och hur du bygger ett bra basskafferi

En liten text om chipssorter runt omkring i världen

En liten text om chipssorter runt omkring i världen

Öppen sparrislasagne med gräddig cidersås, dill och rostade solroskärnor

Öppen sparrislasagne med gräddig cidersås, dill och rostade solroskärnor

Min senaste besatthet: persiljesallad med citron, parmesan och pangrattato

Min senaste besatthet: persiljesallad med citron, parmesan och pangrattato

Veckans babe #10: Rostade rapsfrön

Veckans babe #10: Rostade rapsfrön

Joan Didion, Nina Simone och Dolly Parton – och några ord om deras paradrätter

Joan Didion, Nina Simone och Dolly Parton – och några ord om deras paradrätter

Ett inlägg om icke-skandinavisk köksinspiration

Ett inlägg om icke-skandinavisk köksinspiration

Veckans babe #9: Vildgurka

Veckans babe #9: Vildgurka

5 saker Laurie Colwin har lärt mig om matlagning

5 saker Laurie Colwin har lärt mig om matlagning

Two Forks lilla hummusskola

Two Forks lilla hummusskola

Resedagbok från Stockholm; saker jag åt, drack och gjorde

Resedagbok från Stockholm; saker jag åt, drack och gjorde

Inläggsnavigering

Förra 1 … 3 4 5 … 37 Nästa
Julia Tuvesson

Hej!

Det här är jag! Julia Tuvesson, eller Tuvessonskan som jag kallas för på webben. Jag arbetar som kokboksförfattare och matinspiratör.

På den här bloggen får du följa min matvardag med det som jag kallar för grönt och göttigt vardagsmat från mitt Malmökök. Enkla och roliga recept med fokus på matglädje! Du hittar även en uppsättning stadsguider, cykelguider, lite mathistoria och annat som jag tycker är kul att skriva om. Ja, lite av en fritidsgård för vuxna matvrak brukar det beskrivas som.

Så, välkommen hit! Vad glad jag är att du är här!

Nya recept

Om att laga lasagne i gjutjärnsgryta

Om att laga lasagne i gjutjärnsgryta

Kolamisosås med brynt smör, rabarber och vaniljglass

Kolamisosås med brynt smör, rabarber och vaniljglass

Svampragu med vitt vin, timjan och citronzest

Svampragu med vitt vin, timjan och citronzest

En tramsigt enkel gazpacho med krutonger, fetaost och gurka

En tramsigt enkel gazpacho med krutonger, fetaost och gurka

Fler recept

Mina böcker

Brynt Smör: En kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag

Brynt Smör: En kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag

Käka Grönt! Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott

Käka Grönt! Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott

Plåtmat: Grönt i en långpanna

Plåtmat: Grönt i en långpanna

Mat- & reseguider

Tuvessonskans butiksguide till Malmö

Tuvessonskans butiksguide till Malmö

Resedagbok från Stockholm; saker jag åt, drack och gjorde

Resedagbok från Stockholm; saker jag åt, drack och gjorde

Mitt favoritställe i hela världen: Talldungen i Brösarp

Mitt favoritställe i hela världen: Talldungen i Brösarp

Matdagbok från Malaga

Matdagbok från Malaga

Fler guider

Krönikor & artiklar

Bröd och mjölk

Bröd och mjölk

3 matrelaterade artiklar som inspirerat mig på sistone

3 matrelaterade artiklar som inspirerat mig på sistone

Nu ska ni få höra om fyllekäk (nattamat!) från hela världen

Nu ska ni få höra om fyllekäk (nattamat!) från hela världen

Utdrag från Flashback: nostalgiska matprodukter som floppat

Utdrag från Flashback: nostalgiska matprodukter som floppat

Fler krönikor & artiklar
  • Om mig och bloggen
  • Kontakt
  • Cookies och persondata
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • © 2022 Tuvessonskan Mat & Kommunikation
 

Laddar in kommentarer …