• Instagram
  • Mail
Tuvessonskan
  • Recept
    • Vardagsmat
    • Soppor och grytor
    • Husmanskost
    • Plåtmat
    • Pasta
    • Sallader
    • Biffar och bollar
    • Mat i bröd
    • Pimp my halvfabrikat
    • Plock, snacks och tillbehör
    • Högtidskäk
    • Dryck och dessert
    • Sås och dipp
    • Helgmat
    • Frukost och brunch
  • Guider
    • Malmö
    • Malmö del 2
    • Köpenhamn
    • Berlin
    • Lissabon
    • Malaga
    • Österlen
    • Blekinge
    • Cykla i Blekinge
    • Halland
    • Ven och Landskrona
    • Sydostleden
    • Sydkustleden
    • Gårdsbutiker i Skåne
    • Dagsutflykter i Skåne
  • Community
    • Foodisar på FB
    • När Fläkten Tystnar
    • Krönikor
  • Mina kokböcker
    • Plåtmat
    • Käka Grönt!
    • Brynt Smör
  • Om mig och bloggen
    • Om mig och bloggen
    • Anlita mig
    • Kontakta mig!
Idahopotatis med limedipp och några minnen från min barndoms Malmöfestival

Idahopotatis med limedipp och några minnen från min barndoms Malmöfestival

Färsbollar med ricotta, parmesan och vitlök i tomatsås

Färsbollar med ricotta, parmesan och vitlök i tomatsås

Veckans babe #3: Chavroux

Veckans babe #3: Chavroux

Friterade rispapperrullar med tofu, kål och morötter

Friterade rispapperrullar med tofu, kål och morötter

Rostad majskräm med parmesan och grön chili

Rostad majskräm med parmesan och grön chili

Mom’s Spaghetti, Eminem och den mytomspunna spagettimackan

Mom’s Spaghetti, Eminem och den mytomspunna spagettimackan

En helt vanlig tunnbrödsrulle med en ovanligt god rotselleriremoulad

En helt vanlig tunnbrödsrulle med en ovanligt god rotselleriremoulad

Veckans babe #2: Gochujang

Veckans babe #2: Gochujang

Svamp stroganoff med svarta bönor och persilja

Svamp stroganoff med svarta bönor och persilja

En take på A$AP Rockys cowboysoppa

En take på A$AP Rockys cowboysoppa

Ett hyllningsinlägg till funrullen på DubbelDubbel

Ett hyllningsinlägg till funrullen på DubbelDubbel

Veckans babe #1: Miso

Veckans babe #1: Miso

Inläggsnavigering

Förra 1 … 5 6 7 … 37 Nästa
Julia Tuvesson

Hej!

Det här är jag! Julia Tuvesson, eller Tuvessonskan som jag kallas för på webben. Jag arbetar som kokboksförfattare och matinspiratör.

På den här bloggen får du följa min matvardag med det som jag kallar för grönt och göttigt vardagsmat från mitt Malmökök. Enkla och roliga recept med fokus på matglädje! Du hittar även en uppsättning stadsguider, cykelguider, lite mathistoria och annat som jag tycker är kul att skriva om. Ja, lite av en fritidsgård för vuxna matvrak brukar det beskrivas som.

Så, välkommen hit! Vad glad jag är att du är här!

Nya recept

Svampragu med vitt vin, timjan och citronzest

Svampragu med vitt vin, timjan och citronzest

En tramsigt enkel gazpacho med krutonger, fetaost och gurka

En tramsigt enkel gazpacho med krutonger, fetaost och gurka

Katsu Sando på seitan med krämig kålsallad

Katsu Sando på seitan med krämig kålsallad

PytteN med parmesandipp, Stacky’s och persilja

PytteN med parmesandipp, Stacky’s och persilja

Fler recept

Mina böcker

Brynt Smör: En kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag

Brynt Smör: En kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag

Käka Grönt! Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott

Käka Grönt! Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott

Plåtmat: Grönt i en långpanna

Plåtmat: Grönt i en långpanna

Mat- & reseguider

Tuvessonskans butiksguide till Malmö

Tuvessonskans butiksguide till Malmö

Resedagbok från Stockholm; saker jag åt, drack och gjorde

Resedagbok från Stockholm; saker jag åt, drack och gjorde

Mitt favoritställe i hela världen: Talldungen i Brösarp

Mitt favoritställe i hela världen: Talldungen i Brösarp

Matdagbok från Malaga

Matdagbok från Malaga

Fler guider

Krönikor & artiklar

Nu ska ni få höra om fyllekäk (nattamat!) från hela världen

Nu ska ni få höra om fyllekäk (nattamat!) från hela världen

Utdrag från Flashback: nostalgiska matprodukter som floppat

Utdrag från Flashback: nostalgiska matprodukter som floppat

En liten text om chipssorter runt omkring i världen

En liten text om chipssorter runt omkring i världen

Joan Didion, Nina Simone och Dolly Parton – och några ord om deras paradrätter

Joan Didion, Nina Simone och Dolly Parton – och några ord om deras paradrätter

Fler krönikor & artiklar
  • Om mig och bloggen
  • Kontakt
  • Cookies och persondata
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • © 2022 Tuvessonskan Mat & Kommunikation
 

Laddar in kommentarer …