Indiska blomkålsbollar med kryddig tomatsås, koriander och rödkål

Ett skepp kommer lastat! Med vadå? En hiskelig massa vegobollar! Och inte vilka vegobollar som helst, utan världens godaste indiska blomkålsbollar med garam masala som serveras i en wrap med kryddig tomatsås, koriander och rödkål. SÅ tramsigt gott! Den som inte testar detta recept NU komma att ångra sig dyrt och heligt, lovar. I förra veckans…

Rostad blomkål med kokt mandelpotatis, ramslöksmajonnäs och lökringar

Så här är det. Blomkål kan antingen vara helt fantastiskt gott, eller så kan det vara riktigt äckligt. Förr brukade jag avsky blomkål – men då åt jag bara kokt blomkål från påse. Men så en dag testade jag att rosta den och det var starten på min blomkålskärlek som förhoppningsvis aldrig kommer att ta…