Färsk vegansk tomatsoppa med burrata, citronolja och timjan

Hur många olika tomatsoppor kan en egentligen blogga om innan ni får nog? Jag tror vi kan vara uppe i en 6-7 stycken nu. MEN DET ÄR JU SÅ GOTT! Och det här receptet är faktiskt väldigt annorlunda tidigare tomatsoppor av den enkla anledningen att den enbart lagas på färska tomater och havregrädde. Två ynka…

Lyxig pasta bolognese med chorizo, soltorkad tomat och burrata

Den här bloggen innehåller, som ni vet, mestadels recept på snabb och enkel vardagsmat. Det handlar framförallt om att det är den mat som jag föredrar att laga eftersom den vanligtvis inte innehåller massvis av olika ingredienser, är i princip diskfri, inte innehåller för många moment eller en miljon saker som behöver hackas i småbitar….