Rostad sötpotatissoppa med tomat, harissa och rökt paprika

Den senaste veckan har vi ätit soppa nästan varje dag. En skulle milt sagt kunna säga att jag har fått dille på soppa. Det är ju så himla enkelt, sköter i princip sig själv och går att laga på lite vad som helst. Jag brukar rosta mina rotfrukter och grönsaker när jag ska göra soppa…