Eftersom de senaste månadernas inlägg på temat ”enkel vardagsmat” har blivit så uppskattade tänker jag att vi fortsätter på det spåret några veckor till. Tidigare har jag behandlat ämnen som bowls, plåtmat, pasta, wraps och skåpmat. Och den här veckan tänkte jag snacka lite om en riktig vardagsräddare – smördeg! Smördeg är en typisk bra grej…
Etikett: pulled jackfruit
Pulled jackfruit chili med avodillas, crème fraiche, cashew och koriander
Om det är något som känns höstigt är det väl ändå grytor? När våren kommer varje år är jag alltid sjukt trött på gojsig mat och vill bara äta så enkelt som möjligt. Men! Så fort vi är några dagar in i september störtlängtar jag efter grytor, soppor, sås – ja, allt som smakar krääääm exakt…
