Grön jul: Brioche med cheddarbollar, rödbetssallad och grönkål

Nu går vi alldeles strax in i december månad och då kommer ni snart att märka att samtliga matbloggar och matrelaterade Instagramkonton kommer att svämma över av julrecept. Jag vet att det kan vara supermysigt och skitstörigt på en och samma gång – så på den här bloggen kommer det att komma upp max 3…

Gröna wraps för en enklare vardag: Vegobiffar och vegobollar

Inlägget är ett reklamsamarbete med Risenta I den förra veckans inlägg guidade jag er igenom grunderna för hur du blir en mästare på att laga världens bästa vardagsmat – det vill säga Gröna Wraps. Jag gick igenom hur du bygger upp den bästa wrapen, vad som är gott att fylla den med samt hur du…

Cashewbollar med svampsås, pressgurka och gräddigt potatismos

Ok, idag ska jag hålla mig kort. Jag kikar bara snabbt in för att langa ett höstrecept mitt i sommaren, kolla läget och säga hej innan jag återgår till semesterfirandet. Det kanske känns konstigt att jag lagar värsta husmanskostreceptet mitt i sommaren när man kanske egentligen helst äter färskpotatis, tomater eller enkla kalla soppor. Men,…

Indiska blomkålsbollar med kryddig tomatsås, koriander och rödkål

Ett skepp kommer lastat! Med vadå? En hiskelig massa vegobollar! Och inte vilka vegobollar som helst, utan världens godaste indiska blomkålsbollar med garam masala som serveras i en wrap med kryddig tomatsås, koriander och rödkål. SÅ tramsigt gott! Den som inte testar detta recept NU komma att ångra sig dyrt och heligt, lovar. I förra veckans…