Vet ni! Vår lilla samtalsklubb SNACK! kommer tillbaka i sommar. Den här gången tar vi oss till Lund och otroliga Mejeriet! Under två datum kommer vi göra något som vi kallar för mini-SNACK! där Jens kommer att hålla i lättsamma samtal på kul ämnen. Och jag? Jag kommer att hålla i workshops för lite mindre grupper. Det är ju något som jag har velat göra mer av – delvis för att träffa och umgås med er men också för att praktiska övningar är ett så kul sätt att lära sig om mat, kultur och historia på.
Biljetter?
Datum och teman är nu satta. Det blir 3/7 och 7/8. Och det bästa av allt är att allt är helt gratis tack vare våra sponsorer Oatly, Lunds Kommun och Mejeriet. Allt du behöver göra är att boka dina biljetter på Mejeriets hemsida där de släpper begränsat antal biljetter till workshopsen måndagen den 10/6 kl 13:00. Samtalen som Jens håller i har obegränsat antal, så där är det bara att komma om och när andan faller sig på.
3/7: Vin och tomat i populärkulturen!
Ska vi kolla på våra teman då? Den första workshopen handlar kanske inte helt oväntat om tomat. Mer precist om tomaten i populärkulturen! Under 1,5 timme lagar vi några ikoniska tomaträtter från filmvärlden tillsammans. Stekta gröna tomater, gazpacho, hackar vitlök som i fängelse och lagar kanske lite ratatouille också. Fokus ligger givetvis på att ha kul och umgås! Det krävs inga matlagningskunskaper alls (mer än att kunna hantera en kniv) – så kom oavsett vem du är! Allt vi lagar är lakto-ovo vegetariskt.
- Tid: 17-18:30, den 3/7
- Plats: Stallet på Mejeriet
- Kostnad: Gratis! Begränsat antal platser, bokas här. (biljettsläpp måndag 10/6 kl 13:00)
Det första samtalet kommer Jens att hålla i – och det handlar om vin. För att göra detta har han bjudit in Mikael från Fruktstereo och Agnes från Vin och Natur. Härtill kommer Jens även hålla i vad han hoppas på kommer bli världens största vinprovning vilket jag redan nu kan säga ”inte kommer hända” eftersom han då måste bjuda in 5000 personer. MEN! Kul om det kommer mycket folk såklart. Prova vin ihop är trevligt!
- Tid: 3/7 kl 19:00-20:00
- Plats: Stallet på Mejeriet
- Kostnad: Gratis! Förköp till vinprovningspaket bokas här.
7/8: Kokboksbonanza och livet som bonde!
Efter en månads sommarlov är det dags för ett nytt SNACK-datum. Precis som i juli börjar jag kvällen med att hålla i en workshop för ca 30 goa matlagningssugna människor. Temat för denna workshop blir ikoniska kokböcker! Ja, vi kommer laga lite kul rätter från riktigt bra historiska kokböcker såsom tomates à la crème. Jag tänker inte avslöja mer än så men kanske att vi lagar något från Salvador Dalis bok…?
- Tid: 7/8 kl 17-18:30
- Plats: Stallet på Mejeriet
- Kostnad: Gratis! Men begränsat antal platser, bokas här! (biljettsläpp måndag 10/6 kl 13:00).
Kl 19 är det dags för Jens att entra scenen för att prata med inbjudna gäster om hur det är att leva som bonde. Han har inte sagt mer än så och är lite hemlighetsfull MEN jag vet att Tove från Arken i Ravlunda kommer i alla fall. Och hon är ju skittrevlig och gör så bra saker så detta kommer garanterat bli mega. Här behöver man inte förboka någonting, det är bara att dyka upp!
- Tid: 7/8 kl 19-20
- Plats: Stallet på Mejeriet
- Kostnad? Gratis!