Sedan några år tillbaka har jag och min familj som sommarlovstradition att åka och tälta. Tidigare år har vi åkt till Kullahalvön och glampingen som ligger där – men nu kände vi oss redo att prova något nytt. I Skåne är vi bortskämda med flera roliga glampingställen och det nyaste vi har är Hajk som ligger i skogen väster om Brösarp, precis i närheten av Hallamölla. Med en tydlig vandringsprofil och helhetsupplevelse med middag, frukost och vandringspaket kändes det helt rätt för oss. Med det sagt: mot Österlen!
HAJK – Glamping på Österlen!
Från HAJK får man några dagar innan ankomst koordinaterna till glampingen och parkeringen. Det ligger nämligen mitt i en skog. Efter en kort promenad genom barrskogen möts man av denna vy. 6 stycken stora tält byggda på träställningar!
Vi börjar med att gå till basecamp där receptionen ligger. Här kan man låna powerbank, lyssna på musik eller köpa något att dricka. Och checka in!
Sedan promenerar vi upp mot tältet som ska vara vårt hem det kommande dygnet. Galet att detta är utomhus? Har aldrig sett ett så stort och lyxigt tält förut! Här kan man sova 4 personer, två i stora sängen och två i bäddsoffan.
I tältet finns det också en riktig vattenburen toalett (bara en sådan sak?!) och dusch med schampo och balsam från L:A Bruket. Och en annan galen sak: det finns en kamin i tältet! Nu var det visserligen en ovanligt varm natt när vi bodde där – men detta kommer bli perfekt till hösten.
Efter ha spelat kort på uteplatsen någon timme kom personalen med en korg mat kl 18. Det ingår i själva bokningspaketet och det går bra att beställa vego också. Förutom råvaror ingår det recept också, man behöver inte fixa med något alls mer än att laga maten.
På menyn stod det grillad sparris med pesto och burrata till förrätt. Och till huvudrätt grillad tomatsalsa med majs, västerbottensost och rökt tofu om man var vegetarian – och ryggbiff om man äter kött.
Jag och Selda lagade förrätten tillsammans i uteköket som också tillhör tältet. Köket är fullt utrustat med både gasolgrill och en spishäll, så det är väldigt smidigt.
Tadaaa! Klara! SÅ gott och enkelt.
Sedan var det dags för huvudrätt och den fick August och Calle stå för.
Vi har tyvärr väldigt svårt för att följa recept till punkt och pricka i den här familjen så vi grillade majsen med blasten på. Då kokas liksom majsen inne i kolven och ger ett så saftigt resultat.
Klart! Så fin, god och lättlagad meny. Och allt smakar faktiskt godare utomhus, så är det bara. Därefter städade vi undan lite, åt chips och spelade kortspel innan det var dags att gå och lägga sig tidigt för att orka med morgondagens vandring.
Vandringslederna och Hallamölla
På morgonen plockade vi fram frukosten som vi hade fått med oss i middagslådan dagen innan. Omelett med kaffe. Vi hade lite majs, tomat och rökt tofu kvar från dagen innan så det åkte fram också. Mätta och glada promenerade vi bort till basecamp där vi checkade ut och plockade upp en väska med picknick som HAJK satt ihop åt oss.
Fram med kartan för att planera dagens rutt! Eftersom vi har två barn på 9 respektive 10 år tänkte vi att någonstans kring milen skulle vara lagom för alla. Vi valde därmed Fiskabäcksleden förbi Hallamölla, Verkasjön och Alunbruket.
Och så gav vi oss iväg på vår första längre vandring med barnen. Förbi Skånes största vattenfall! Plocka blåbär och Karl-Johansvamp! Gissa bajs!
Efter två timmars vandring var det dags för lunch vid Verkasjön. Vi hade fått med oss mackor med brie och picklade grönsaker, chips, lemonad, lite kakor och kaffe.
Vi konstaterade samma sak här. Allt smakar bättre när man är ute? Nästa år borde vi nästan boka in en längre fjällvandring. Ja, så kul tyckte vi att detta var!
Alunbruket
Efter picknicken var vi fortfarande lite fikasugna så vi vandrade vidare mot Alunbruket och kaffestugan som ligger där. Alunbruket är överlag väldigt kul för barnen. Vi promenerade runt i området, besökte den gamla dansbanan och läste skyltar (för barn!) om platsens historia.
Sedan fikade vi den bästa fikan: tantfikan med kakfat! Och krusbärssorbet. På Alunbrukets Kaffestuga fikar man i trädgården och menyn är klassisk och enkel. Man kan köpa med sig växter om man vill det och har man yngre barn med sig kan de leka i den lilla fordonparken. Vi spelade kortspel, för tredje gången på resan.
Därefter var det dags att vandra vidare de sista kilometrarna. Förbi skog och äng, kohagar och broar. Efter 12 kilometers rundvandring var vi vid 15-tiden tillbaka på basecamp igen där vi lämnade tillbaka picknickväskan för att sedan bege oss tillbaka hem efter ett helt underbart dygn. Nu har ju Hajk enbart hållit öppet i ynka 3 (!) veckor men det är redan otroligt bra. Nästa år när vi återvänder kommer det finnas 20 stycken tält, bastu och troligtvis även utebio. Tack Hajk för denna gång, vi ses nästa år igen!