Malmö

Under uppbyggnad

Här har jag samlat flera av mina favoritställen i Malmö. Restauranger, caféer, vinbarer och annat nice. Några av de ställen som jag tycker gör Malmö till Malmö.

Noir

Engelbrektsgatan 6, café/enklare frukost och lunch

Den som har läst bloggen eller följt mig på Instagram de senaste åren kan inte ha missat min kärlek till Noir. Hit går jag för att 1. Sitta på deras fantastiska uteservering 2. Dricka havrecappuccino och 3. Äta deras italienska mandelkaka. Dessutom har de alltid helt vanliga hederliga ostbaguetter och ofta en ”klämmis”, det vill säga en grillad macka. Den med kantareller är otrolig.

Atrium

Skvadronsgatan 13, brunchklassiker/café/frukosttallrik

Atrium var mitt stammishak innan de byggde ut och plockade bort sötpotatishummusen med yoghurtbollar som var mitt största livsberoende under flera månader. Caféet är i princip alltid fullsmockat med folk MEN det gör inget för man kan ta take away och sätta sig på den stora gräsmattan utanför. Där finns även en lekplats vilket är GULD om man har med sig barn. På Atrium tycker jag att man ska beställa avokadomackan med yoghurt, pocherat ägg och dukkah. Älskar den.

Leve

Östra Rönneholmsvägen 6, bageri

Alla i Malmö älskar Leve för deras munk-fredagar. Jag älskar Leve för deras perfekta ”bordsbröd”. Här har de även focaccia med olika toppingar som är det perfekta picknickkäket att ta med sig till stranden, eller varför inte till parken som ligger precis utanför? Men bordsbrödet, köp det!

Julie

Tegelgårdsgatangatan 9, vin- och ostbar, butik, rotisseri

Julie är den lilla vinbaren på Gamla Väster som det känns som att mina barn är uppfostrade på, så mycket har vi varit här. Hit går jag för att äta snacks och dricka vin på tapp! Eller ta en flaska från deras vinrum som man får gå in i och peka fram något man är nyfiken på. Menyn skiftar ständigt så det finns alltid något nytt att upptäcka. Min favorit hittills har varit kidneybönröran med picklat och grillat bröd. Men även allt rotisserigrillat är gott och vällagat. Den rostade rotsellerin med majjo och lokalodlat grönt är alltid trevlig. Bonus! Missa inte oliverna. Lite lätt syrade (fermenterade?) vilka man inte ser alltför ofta.

Scandwine

Davidshallstorg 9, vinbar med mellanrätter

Scandwine öppnade nu under sommaren 2020 och jag blev såld direkt. En pytteliten lokal men med Malmös bästa viner. Och kanske även service? Menyn är liten men lagom. Mycket grönt och lokalt, precis som det ska vara. Jag åt en fantastiskt god rätt med bakade gulbetor, getfärskost, brynt smör och rostat bovete. Gå hit, spela sällskapsspel, drick vin och dela på mellanrätter. Man gör jättefel om man missar detta ställe when in Malmö.

MJs

Isak Slaktaregatan 5, hotellrestaurang med mellanrätter/brunch/hotellfrukost/afternoon tea

Jag älskar MJs och framförallt eftersom de har lyckats locka till sig en av Sveriges bästa kockar: Frida Nilsson. Här serverar de nya rätter hela tiden, men de har en fast rätt på menyn som jag har börjat kalla för Malmös nationalrätt. En rätt med kål, harissa och yoghurt som jag skulle kunna leva på. Dessutom har de sitt ikoniska briochebröd som de serverar till käket.

Far i Hatten

Folkets Park, brunch/fika/pizza/mellanrätter/vinbar

Fat i Hatten är mitt andra vardagsrum. Här har jag gjort sista korrvändningen av mina böcker, ätit bakisbrunch, quizat, haft möten, ätit födelsedagsmiddag och haft föräldrafria med våfflor. Det här ÄR Malmö för mig. De har alltid en uppsättning napolitanska pizzor, ett stort utbud av (natur)viner, helgbrunch som är mycket bra, mellanrätter på kvällarna, våfflor, mackor, fika. Ja, de har bannemej det mesta här. Uteserveringen är megastor och man får plats med barnvagn och man vill.

Far i Hatten: mitt favoritbrunchställe i Malmö!

Lyran

Simrishamnsgatan 36a, matbar med avsmakningsmeny

Lyran är alltid mitt bästa dejt-tips. Vill man ha en perfekt kväll: Sätt er i baren och ät en trevlig avsmakningsmeny! Här har jag haft en av mina bästa höstkvällar. Jättemysig lokal, god mat, bra vin, trevlig service. Ja, Lyran är nog något av det bästa vi har?

Västergatan

Västergatan 16, liten matbar med kvällsmat för 500 kr

Västergatan är lite samma stuk som Lyran. En trevlig avsmakningsmeny som är väldigt inspirerande! Nya smaker, kreativt fokus, mega-bra service! Liten trevlig lokal på Gamla Väster.

Saluhallen

Gibraltargatan 6

När Saluhallen öppnade hade jag två (vagnburna) småbarn och under de åren levde jag mer eller mindre på Saluhallen. Och här har jag några riktiga favoriter man absolut inte får missa.

Pommes med GRÖN SÅS på Falafel&Burgers. Ja, det finns burgare och falafel här men skit i det. Det är de perfekt frasiga pommarna med den gröna såsen som man får ta hur mycket man vill av som är grejen. Jag skulle kunna dricka den där örtsåsen, så god är den.

2. Chocolatte har praliner som är fantastiskt goda och den man absolut inte får missa är den med brynt smör. Brukar alltid ge bort en ask sådana som gå-bort-present.

3. Hedvigsdal är stället vi går till för att ta en AW. För de tunna pizzorna med brynt smör på, såklart. Men även den bortglömda tiramisun som de gör på rågbröd som jag tycker är helt fantastisk. De har alltid fantastiska viner dessutom! Pizza + vin = LIVET!

4. Till Möllans ost går vi för att köpa med oss ost! Jag köper alltid Deliceosten, ja den där supergräddiga osten som man klämmer ner i en baguette med picklade tomater. Oliver på lösvikt köper jag alltid när jag är här också. Särskilt de där smöriga Nocellaraoliverna som jag är fullkomligt tokig i.

5. Favvoglass är mitt favoritglasställe i stan. Alltid innovativa, roliga sorters glass. Storsäljaren en vinter var semmel-glassen. Tänker på den fortfarande. SÅ god. Ta den när det är semmel-säsong, ok?

6. Papi brukar folk nämna som Malmös bästa pastahak, men jag har inte käkat där nog för att kunna uttala mig om den saken. GOTT som fan är det dock. Och en extra bonus att det går att köpa aranchini där. Med citronmajjo och picklad lök. Nom!

Spegeln

Stortorget 29, biograf

Spegeln kanske man inte går till för det fantastiska käket visserligen MEN det vore en skam att inte ha med på listan över de ställen som gör Malmö till Malmö. Grejen med Spegeln är i alla fall att man kollar på bio och samtidigt äter och dricker grejer. Bar Deco har till och med en liten bar inne i biosalongen. Och så kan man köpa en liten snacksbox med ostar, röror och bröd att äta på under visningen.

Plantmagics Kitchen

Storgatan 41, lunch

”Malmös bästa lunchställe”. Så brukar jag förklara Plantmagics Kitchen för den oinvigde. Du får inte mer vällagad lunch någon annanstans (i världen?) till det här priset. Brödet är dessutom något av det godaste jag har ätit, och då är det bara en extrabonus. Andrew i köket är en mästare på att omvända frukt-i-maten-hatare och här finns alltid en rätt med kött/fisk, en vegetarisk och en vegansk. Och menyn skiftar varje dag/varje vecka beroende på vad kocken får feeling för.

Slottsträdgården

Malmöhusvägen 8, smörrebröd/café/enklare lunch

Till Slottsträdgårdens café gick jag mycket när barnen var små. Det är fortfarande ett ställe dit många går med sina kiddos. Så snart solen kikar fram blir det dock fullsmockat direkt – trots att uteserveringen är riktigt stor. Man kan även sitta i växthuset, och själva caféet ligger i en kolonistuga. Missa in smörrebröden! Finns veganska också. Och gå en promenad genom odlingarna mot den gamla Möllan.

Laziza

Baltzarsgatan 21, lunchbuffé/brunchbuffé

Laziza är lite av en institution här i Malmö. Här serveras libanesiskt käk i bufféformat. Allt är otroligt fräscht, gott, kul och smakrikt. Det finns allt från perfekt krispig falafel till persiljesallader, röror, grytor, vitost, hummus och bröd. Stort buffébord efteråt med lite blandat gott. Pannkaksbuffé eller våffelbuffé som brukar vara populärt hos barnen. Boka i förväg, det brukar bli fullt. Barnvagnar ställs utanför, och man kan få låna lås om man vill.

Bastard

Mäster Johansgatan 11, mellanrätter/desserter/drinkar

Dolce Sicilia

Drottningtorget 6, glass, butik och take away-pasta

Boulebaren

Drottningtorget 8, snacks och cider

Till boulebaren går man för att spela boule. De har ett franskt kök och serverar diverse rätter – och på helgen kan man även käka en god brunch här med ett gediget dessertbord. Jag brukar dock hamna här för att dricka fransk cider och äta pommes.

Riket

Erik Dahlbergsgatan 5, mellanrätter/naturvin

Casual Streetfood

Bergsgatan 8, burgare

Man kan dela upp vegoburgare i två grupper. Den första är grönsaks- och baljväxtburgare och den andra är fejkköttsburgare. Ingen vill ha en trött, mosig gammal burgare och som tur är börjar de med tiden bli allt mer sällsynta. En vegoburgare som definitivt inte är tråkig är den man får på Casual Street Food.

Two Forks Hummusbar

Lunch

Några dagar i veckan tar Two Forks över Soi29 på Bergsgatan 29 och varje dag säljer de slut på allt. Konceptet är enkelt: de langar ut hummus med diverse (oftast lokalodlade) toppingar, serverar pitabröd till och om man vill kan man köpa till en kanna lemonad också. Jag älskar att hummus-ställen har börjat bli en grej i Malmö. Och det här vill ni verkligen inte missa.