Kålpudding med kantarellfondsås, rårörda lingon och kokt potatis

Jag kan hålla med om att ordet kålpudding kanske inte direkt smakar bra i munnen. Tvärt om, det låter faktiskt inte alls särskilt gott. Men kolla på bilden! Kålpudding är trots allt väldigt oäckligt. Det är till och med riktigt, riktigt gott. Om du inte har ätit det förut har du verkligen något att se…

Den stora vegetariska husmanskostguiden: veganska alternativ, halloumi stroganoff och mina absolut bästa tips för den perfekta gräddsåsen

Husmanskost, husmanskost, husmanskost. Jag kommer aldrig att tröttna på husmanskost. Det spelar ingen roll om det är halvfabricerade vegobollar eller hemrullade mandelbollar. Jag fullkomligt älskar all mat som går att dränka i en riktigt göttig gräddsås, en kall dillsås eller en krämig citronsås. Förutom min vansinniga förkärlek till allt som börjar på s och slutar på ås…