Jag och barnen tog en vända till Prag på höstlovet. Senast jag var där var jag 17 år och tog bussen ner med Ölvemarks Holiday tillsammans med min dåvarande pojkvän. Jag minns inte mycket från den resan, mer än att vi var på zoo och åt på KFC. Med andra ord fick jag nu återupptäcka Prag som om det vore första gången jag var där.
Innan resan hade jag i vanlig ordning fått en himla massa tips av er följare och läsare. Otroligt generöst. Tack! Och dessa tips ska jag såklart förmedla vidare till er. Här kommer några av våra favoriter från resan:
Paté Bakery
Den första dagen strosade vi mest runt i området kring hotellet. Där upptäckte vi ett litet vietnamesiskt café, kallat Paté Bakery, som hade banh mi och congee på lunchmeny – men även en himla massa spännande bakverk som vi fastnade för.
Vi beställde in deras honungs- och misobröd, blåbärsmacha och en saltsöt vietnamesisk iskaffe. Och allt var så fantastiskt gott? Hade vi haft fler dagar i Prag hade jag definitivt gått tillbaka för att prova mer ur sortimentet såsom deras misocookies, kombuchan och tonkamoney-brödet.
Knedlin
Lite längre ner på gatan ligger ett ställe som heter Knedlin som har specificerat sig på att enbart sälja tjeckiska friterade dumplings! Både salta och söta finns i sortimentet; allt från hallon till pistage, choklad, thairäkor, ratatouille och ost. Och de kostar typ 30 kr/styck, ett kap?!
Framme vid kassan står det två personer och gör dumplingsen som sedan serveras varma vid beställning. Vi provade två varianter, en med citrongräs och räka och en med hallon och vit choklad. Och de var så så så goda! Många satt och fikade på plats, men det går också finemang att ta med sig om man vill det.
Papelote obchod spálena
Precis i närheten av dumplingsstället ligger det en liten pappersbutik som heter Papelote. Detta tips fick jag från Julia Erikssons Pragguide. Här kunde man köpa pennor, block, almanackor och fina tillbehör. De hade dessutom väldigt fina fotoalbum som vi köpte med oss hem. Jag tycker alltid det är så svårt att hitta just fina fotoalbum på hemmaplan, men har hittat fina både i Prag och i Berlin. Rekommenderar i alla fall verkligen er att ta ett besök här, en så fin butik!
Budget Books
På samma gata som pappersbutiken ligger Budget Books. Här finns det ett stort sortiment av engelska böcker. Deras barnavdelning tyckte jag var mycket bra, barnen hittade flera böcker som de ville köpa. Och sedan det viktigaste: matavdelningen. Även denna var trevlig! Jag köpte två böcker, men dessa tänker jag att jag visar i ett annat inlägg.
Kantyna
Kantyna är egentligen lite av en mardröm för den som föredrar en grönsaksbaserad kost. Här beställer man diverse olika kötträtter från en kantin, på lösvikt. Och de har verkligen allt! Jag kände att vi behövde gå dit för att ta in miljön, den kändes så kul och speciell! Det fanns en del vegetariska tillbehör, som potatispannkakorna. De var dock fantastiskt goda, de ska jag försöka återskapa hemma.
Lokál
Jag blev tipsad om att gå till Lokál, framförallt för att prova den tjeckiska drycken Kofola som de har på fat där. Lokal är en kedja som ligger i flera olika stadsdelar i staden. Den vi besökte ligger på Korunni. Här serverar de tjeckisk husmanskost! Vi tog en lunch där och beställde en vitlökssoppa, en friterad ost med tartarsås och en riven sötsyrlig gurksallad. Till det drack jag en körsbärscider och barnen drack den där kofolan.
Kofola är alltså en tjeckisk kultdryck som skapades under 1950-talet och som smakar typ som cocacola blandat med julmust, fanta och massa kryddor? Både jag och barnen tyckte att den var jättegod! Det går att köpa kofola typ överallt men tydligen är det den på fat som är godast! Och ja, även soppan och salladen var toppen. Den friterade osten är också en klassiker, väldigt god men TUNG! Sopporna är överlag oerhört bra och kostar runt 30-40 kronor överallt. Obs att de ofta innehåller kött även om det inte står på menyn.
Liberske Lahudky
Precis i närheten av hotellet låg en liten mackbutik som öppnade tidigt. Där serverade de bredda mackor som take away. De påminde lite om smörrebröd, men på ljus mjuk baguette!
Om jag har förstått det rätt kallas de för chlebíčky och består oftast av baguette i botten som toppas med olika pålägg. Det fanns framförallt väldigt många köttalternativt, men också mycket vego. Väldigt billiga, kostade typ 18-22 kronor/styck.
Café Obecní dům
När jag researchade Pragresan började jag läsa på om stadens konditorikultur. Jag köpte till och med en bok på temat. Där tipsade de om klassiska ställen som Café Louvre och Café Slavia. Vi försökte få bord på flera av dessa ställen, men de har verkligen kommit att bli riktiga turistattraktioner med långa, långa köer. På café Obecní Dum fanns det däremot plats, så dit gick vi för att dricka kaffe och äta glassdesserter.
En otroligt mysig grej med detta ställe är att de har en dessertvagn med maffiga tårtor och bakverk som de kör runt med. Kändes så klassiskt och mysigt! Fikan var ok, men inte mer. Det är lokalen som är upplevelsen! Bara kolla på lamporna!!! Otroliga!
Villa Grebovka och parken
Den sista dagen i Prag höll vi oss borta från stadskärnan och utforskade Praha 2 och Vinohrady. Där hamnade vi i en park, som jag inte är helt säker på vad den kallas – kanske Grebovkaparken? Men slår man in Villa Grebovka kommer ni rätt! Här överraskades vi med en fantastiskt utsikt! Och vinodling, mitt i stan?
Lite längre in i parken hittade vi en fontän kallad Fontána se sochou Tritona. En helt otroligt fin fontän som tyvärr var avstängd när vi var där. Bakom fontänen har de byggt en enorm grotta som man kan promenera runt i. Där finns det också flera sittplatser. Hade gärna återbesökt denna någon gång under sommarmånaderna när den är igångsatt.
Cafefin
Av en slump sprang vi in på Cafefin. Jag behövde en kaffe och så hade solen kommit fram. Jag tänkte att det blev perfekt för årets sista uteserveringsfrullis. Och vilken fullträff! Cappuccinon var den godaste jag druckit i år, ingen tvekan om den saken. Även matchan som min dotter beställde var mycket god. Och sen till maten! Om det finns turkiska ägg på menyn beställer jag alltid det. Detta var en lite annorlunda variant med inlagda ägg och edamamenötter vilket lät lite… speciellt. Men det var verkligen sanslöst gott. Surdegsbrödet till var 10/10. Och så låg det i ett väldigt trevligt kvarter med många trevliga små butiker, fina hus och parker!
Novotel Praha Wenceslas Square
Slutligen: Vi bodde på ett hotell som heter Novotel. Vi brukar inte vara så picky med var vi bor, vi är ändå så lite på rummet. Men det får gärna ligga i ett trevligt område och inte kosta för mycket. Och Novotel var verkligen toppen när man reser med barn. Vi skippade frukosten, men det låg mängder av prisvärda och trevliga caféer i närheten där vi köpte med oss mackor som vi åt i sängen på morgonen. Det fanns kyl och kaffe på rummet! Och trevlig personal. Rekommenderar!